洋葱有几种

2023-09-01 79 0

一般来说有三种,分别是黄洋葱、紫洋葱、白洋葱。

1、黄洋葱:这种洋葱糖分高,含水多,果肉软,胡萝卜素、维生素C含量更高,更容易储存。

2、紫洋葱:因外表呈紫色而得名,这种洋葱口感很脆,花青素含量更高,但因为产量少而价格略高。

3、白洋葱:水分多,味道最甜,口感细腻,但是很容易腐坏。

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