春季时令水果有哪些

2023-09-01 25 0

春季时令水果有草莓、芒果、樱桃、菠萝、桑葚、枇杷等。

1、草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

2、芒果:芒果为热带水果,汁多味美,还可制罐头和果酱或盐渍供调味,亦可酿酒。

3、樱桃:樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等。

4、菠萝:菠萝不仅味道香甜,营养价值也十分的高,中国福建、广东、海南、广西、云南、有栽培。

5、桑葚:桑葚味甜汁多,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

6、枇杷:枇杷在岭南有“开春第一果”之称,果肉甜美,柔软多汁,营养颇丰,富含维生素B、胡萝卜素、钾元素等。

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