南瓜米饭怎么蒸好吃

2023-09-01 87 0

1、准备食材:大米、南瓜、水。

2、南瓜去皮切丁备用。

3、大米两杯淘洗干净。

4、南瓜粒和大米搅拌均匀。

5、加入适量的水,上锅蒸20分钟。

6、完成。

南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。中国江南区,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案,随着瓜的成熟,瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文,把它搁置于案头,可增添生活情趣。在西方许多国家,每年十月三十一日的万圣节(Halloween)上,人们用南瓜雕空成一盏盏精美的南瓜灯笼,用它来祛邪避鬼,欢度节日。

相关文章

黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
毛巾怎么消毒杀菌
麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆
秋葵简单好吃的做法
桑葚果酒酿制的制作方法
解腻的饮品有哪些