最简单的瘦肉汤做法

2023-09-01 82 0

1、食材准备:瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱。

2、把瘦肉剁烂,肉泥状。

3、汤锅放入凉水,把剁好的肉泥倒入,开大火煮开,煮开后把表面的浮沫去掉。

4、加入盐、姜适量(依个人口味),再加入香油。

5、盖好锅盖,大火煮6分钟,放入青菜叶子、葱,一分钟即可出锅。

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