1、准备食材:木瓜、冰糖、银耳、清水。 2、银耳提前用冷水泡软,去蒂清洗干净。 3、木瓜洗净,去皮切大块备用。 4、炖盅放入银耳、没过食材的清水,中火煲20分钟。 5、加入木瓜继续煲10分钟,放入冰糖即可。