树葡萄酒怎么泡

2023-09-01 58 0

1、挑选成熟度好,没有机械损伤和虫害的果实,适量白酒浸泡10分钟,捞起晾干。

2、嘉宝果(树葡萄)对半切开去皮、去籽,籽和皮略会影响酒的口感。酵母用温水发好,坛子中快速装入处理好的嘉宝果,加入适量冰糖。

3、倒入40度白酒,用保鲜膜将坛口密封,再盖上盖子。也可以用蜡密封处理,密封3个月即可饮用。

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