蛋丝怎么制作

2023-09-01 53 0

1、准备食材:鸡蛋、面粉、油。

2、五勺面粉,两个鸡蛋,加点水搅拌,搅成糊状就可以了。

3、平底锅烧热,放少量油,等油热,倒入面糊,两面摊熟即可。

4、放凉后用刀切成粗丝。

5、和青菜搭配煮着吃,因本身就是熟的,不用煮太久就可出锅。

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