豆腐串怎么卤制好吃

2023-09-01 32 0

1、准备食材:豆腐串、姜、干辣椒、酱油、糖、盐、十三香。

2、准备豆腐串,我是在当地干菜店里买到的,回家就能煮了。

3、把豆腐串放在锅中,加足水,放酱油、盐、糖、辣椒、大料、十三香。

4、再放上香辣酱和拍松的姜块。

5、大火煮开转小火焖煮一小时。如果时间充足,关火后焖半小时,煮加焖可以让豆腐串充分入味儿,口感也更好。

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