自己种的薄荷可以泡水喝。薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色，具有较强的薄荷特殊气味。